こんにちは。
久喜市鷲宮のスモールジム＆整体「身体改善サロン ペインフリー」店長の高橋です。
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今日のテーマは「”コーヒー″は健康長寿の秘訣！？」です。
先日は私の「コーヒー愛」について熱く語らせて頂きましたが、「コーヒー」にはまだまだ隠されたポテンシャルがあります。
それは、日本の健康な高齢者の方々が、、
「なにを」
多く摂取しているか（食べているか）を調べた研究から明らかになりました。
それによると、、
・コーヒー
・魚介類
・緑茶
・野菜
・果物
・豆類
などを多く摂取しており、反対に、、
・お菓子
・清涼飲料水
などの摂取量はかなり低いという結果が出たそうです。
中身を見てみると「コーヒー」がダントツのトップで、2位の「魚介類」との差が2倍ほどあったそうです。
これは「コーヒー」の抗酸化作用によるものではないかと言われており、体内の炎症が少なくなることで元気でいられるのではないかということです。
その他の食品をざっくりまとめると、、
「抗酸化物質」と「たんぱく質」と「ビタミン＆ミネラル」
といった感じでしょうか。
やはり、「たんぱく質」をしっかりと摂り（体重１ｋｇにつき１ｇを毎日摂取が目安）、「抗酸化物質」を多く摂りながら、ビタミン＆ミネラルを欠かさないことが重要ですね。
ということで、これからも美味しく「コーヒー」を飲み続けようと思います。。笑
